えーと今回のお題は

「私のおすすめ!!　白飯に合うおかず♪」

ですなー

(￣~￣；) ウーン何にしましょうか・・・よし

準備するもの　（多分２人前くらいだったはず）

なす　　　１本で良いかと・・・（2本で作って大変な目に合いました・・・フライパンにのりきれなくて2回に分けて焼く事にとっても暑かった(ノД`)・゜・。）

片栗粉　大さじ1

醤油　　大さじ2　

みりん　大さじ4

生姜　　　適当

ナスを輪切りにして灰汁抜きし　水気をよくふき取り片栗をまぶしてフライパンでジューです

ナスがしんなりなってきたら一旦ナスを取り出し短冊切りしたしょうがを炒めて醤油みりんを投入そしてナスを戻しますそのまま煮てれば照りととろみが出てきますのでそこで出来上がりです

なす丼にして食べても良いしおかずで食べても良いですよー