今回のお題は、 私のおすすめ!!　白飯に合うおかず 　ということで、やっとまともに書けそうですね(笑) 　けれど、秋限定なのかなぁ？ 　んまぁ、いいや。 　私がオススメするのは、なんといっても『麻婆豆腐』ちゃん♪ 　だって、だって、大好きなんだもーん^^ 　どのくらい好きなのかというと、必ず週に1度は食べるくらいに。 　ベースは丸美屋の麻婆豆腐の素の辛口なんだけれど、これだけだと挽肉も少ないし、味がちょっともの足らないので、アレンジをしています。 　豆板醤とか甜麺醤とか、ショウガとかニンニクとか、色々なものを足しまくって、挽肉をいっぱい入れて、味を調えてから、麻婆の素を入れて、そこからは箱に書かれているレシピ通りに作って完成♪ 　味は、激大辛口(笑) 　辛いの好き、豆腐大好き、挽肉大好き、中華大好きな私には、最高の白飯にあうおかずです♪