ゆめのはたもち(その7)
~みどりのはたけ~3
“みどりのはたけ”できるかぎり自然の状態で栽培すること
を心がけています。現在栽培しているものは
すべて化学農薬・化学肥料を使用せず、露地で栽培しています。
栽培土壌の化学農薬・化学肥料の不使用歴は、
当地で耕作を始めた2000年以降からということになります。
完熟とは果実をつくる果物や野菜(トマトや南瓜など)について、
樹上で完熟させたものだけを収穫しているということです
完熟で収穫したものはすぐに食べちゃうか出荷・販売します。
(※キウイは樹上で完熟させることができないので収穫後に追熟しています)。
(峰かおりさんクチコミより)