一昨日の夜中から昨日の朝まで直径30cmのシフォンケーキ5つ作ってウチの子の仕事場の差し入れに持って行かせたのだけれど・・・

わずか30分で消えたそうな。切り分ける時間だけで終わったんじゃぁ？

作り終わって体力使い切ったのは言うまでもありません。

しかし毎回アールグレイと抹茶のリクエスト多いですね。

もっと作りたいからと業務用ガスオーブン買ったなら今の3倍くらいは一気に作れるだろうけれど、材料代がバカになりそうもない。

特に抹茶は鮮度の関係で毎回少量ずつしか買わないから単価が高いです。

ちなみにシフォンケーキ１つ作るのに卵が6個くらい消えるので、冷蔵庫とパントリーがスッカスカになります！