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昨日は黒豆を作りました。
前日から煮汁を作って、その中に黒豆と鉄、そして重曹を少々入れて一晩おいておきました。
昨日は半日かけて、コトコトと煮ました。
出来上がって、タッパーに移して冷蔵庫に！
鍋を洗ってら・・・・・鍋がピカピカになっていました。（ステンレス製の鍋です）
重曹の力ですね♪
（鉄のネジをとり忘れたので、食べる時に注意しないと＞＜）
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