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めちゃくちゃ寒いので、コーヒーを飲む回数が増えている。
私流の一工夫はホットコーヒーに姜粉を加えてるというもの。
生姜パウダーは依然中国で見かけて、買い置いてあったもの。
コーヒー通にとっては邪道だろうが、個人的には意外といける。
歌肉と白菜のミルフィーユを作るときに便利がよさそうと思って、置いておいたものだけど
もっと買っておけばよかった、と少し後悔。
コロナ禍で、当分行けそうもないしなあ。。