今日は、稲荷寿司を作りました、

炊きたてのご飯だったので酢飯にするまでがひと苦労。

ご飯を冷ましながら寿司酢を混ぜるのだけど、ご飯が冷めすぎると馴染まないし、逆に熱すぎるとお酢が飛んじゃうから・・・　　

その辺の微妙な匙加減に頭を痛めながら調整してました。

結局通常の倍の量混ぜてちょうどよくなった。

それだけご飯が熱かったってことだね。

稲荷寿司は、冷蔵して明日食べます。

残った酢飯は「きざみ海苔」と「とびこ」を乗せて「とびこ丼」にして、お夕飯にいただきました。

ちなみに使用した「とびこ」は、出汁醤油で味付けされた関西風のとびこです。

そんなこんなで台所仕事に時間取られてたので、今夜は２０時ごろのログイン。

大急ぎで鯖入りしてイベ釣りを開始。

途中寝落ちしそうになりながらもイベ餌の損失ゼロでデイリー（イベ魚×３０匹）を達成。

精密して今夜はおしまい。