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ソムリエのMILU日記
タイトル GA★からのお願い♪「私の好きな秋の味覚」   おすすめ(18) 2010-09-18 03:14:26

お題:「私の好きな秋の味覚」

 

答え:『 秋 刀 魚 』

 

定番中の鉄壁定番ながら、これが一番好き(。◕‿◕。)ノ

サンマの名前に「秋」が入っていて、

俳句の季語としても使われていますから❤

 

焼いたらジュワッと出てくるあの油に、

栄養がたっぷり溶け出しているそうなので、

自宅で食べる場合はフライパンで調理しています

皿に盛り付ける際に、フライパンに残った油も一緒に入れて

 

はらわたは・・・子供舌なので残しています

飲兵衛にあるまじき行為?!

カテゴリ:イベント > GAからのお願い
コメント(21)
tomoka20000 2010-09-18 03:18:26  
やっぱり飲兵衛^^;
今年は秋刀魚高そうですね
しまおん 2010-09-18 04:25:14  
ヤッパリさんま大人気ですね!!
秋の味覚、色々ありすぎて迷ってます(^^ゞ
hirune 2010-09-18 05:00:36  
秋刀魚いいねぇ~♪
飲兵衛さんかぁ~一緒に飲みたいね☆
2010-09-18 07:05:09  
秋刀魚の新物 昨日いただきました^^v
大根おろしとポン酢で食べました♪
秋ですね~ウンウン
こやぎ 2010-09-18 09:02:37  
あはは、ソムリエさんらしく最後は酒の話しで〆ますかw

サンマはやっぱ秋の脂がのったのが美味しいですね♪
2010-09-18 10:57:39  
サンマは美味しすぎてずるいよねw
そもそも秋の食材はずるい(゚Д゚)www
2010-09-18 15:31:55  
やっぱり飲兵衛なんじゃないかっ!w
秋刀魚、おいしいよね。
最近は、たらとか鯛とか、あっさりした魚が好きなんだけど、
この時期の秋刀魚は鉄板だよね~。
やっぱ日本酒かなぁ~❤
たか子 2010-09-18 15:43:53  
先日、友人から送られてきた秋刀魚を
刺身&塩焼きにして。。堪能しました(#^.^#)
これを食べると、秋が来たなぁって思うよね(*^^)v
糖子 2010-09-18 15:44:44  
やっぱり、のんべえなんだww
さんま、あんまり食べないけど、やっぱり秋といえばさんまって思っちゃうねw
今年は食べてみよーかな。
2010-09-18 16:02:22  
さんまは焼いても揚げても生でも大好きです(*´ω`*)
油がいいのかぁ!
いつもグリルだから今度はフライパンしてみる^^
えりざべす 2010-09-18 16:45:29  
今年は秋刀魚あんまりとれないみたいだね‐。゚(PД`q。)゚。
衣都 2010-09-18 16:54:39  
秋刀魚焼いた後に、バター入れて好きなキノコ入れて・・・・・。。
ん~~~~。たまりませんw
nextone 2010-09-18 18:07:29  
やっぱ、サンマですよね♪
あぶり造りにキモ醤油で美味しいですよ♫
お酒にもぴったり!
2010-09-18 22:30:43  
秋刀魚も大好き☆
時祭 2010-09-18 23:30:40  
秋刀魚最高!
ほっとみるく 2010-09-19 03:58:07  
今年は秋刀魚が高いって言ってたけど大丈夫みたいだね^^
私も秋刀魚大好き❤
フライパンで調理試してみますw
yacchin 2010-09-19 10:53:01  
秋刀魚は、秋のご馳走ですね^^
僕も大好きです(^ー^)
くろっきー 2010-09-19 19:26:21  
秋刀魚 フライパンで焼く人多いのね
でも全身入る??
2010-09-21 10:40:59  
鮭もいいよ
酒じゃないよ鮭だよ
2010-09-22 09:07:07  
フライパンで手軽に焼いてます♪
ソムリエ 2010-09-25 22:52:52  
「やっぱり飲兵衛」と言われ傷心ぎみのソムリエです;∀;
一時期心配されていたサンマの価格、安定してきましたね
フライパンで焼くと、栄養面もさることながら、後処理も楽なのでお薦めです
友人から秋の味覚が送られてくるなんて、羨ましい(。◕‿◕。)
ネクストさん、かなりの料理上手とお見受けします!これからも伝授よろしくです(◕‿◕ღ)ノ

今日は天然鮭が激安だったので、酒じゃなく鮭Get♪
土曜日なので当然お酒も付属ですが・・・
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