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秋田酒こまち(その12)
~晴田(せいでん) 純米吟醸~5
秋田酒こまち特有のほのかな甘さを感じられる日本酒ですが、
最も特徴的なのは後味のキレの良さではないでしょうか。
このキレがあることにより、食中酒としての地位を確立する日本酒!
というイメージです。また、開封した瞬間なほのかなリンゴ感が
幸せな時間の始まりを演出してくれます。
(sakenokiwamiより)