「私の好きな秋の味覚!!!」
いろいろあるよねえ(・-・*)ヌフフ♪
たとえば、さっき食後に食べた無花果♪
秋というか、夏から初秋にかけてのものだけど、大好きなのです♪
梨も美味しいよね~(・-・*)ヌフフ♪

秋のお野菜ならお茄子♪
それから秋から冬にかけての野菜は蓮根♪(今の時期は新蓮根)

左は お茄子と厚揚げと豚肉の煮物♪
普段は豚ミンチで作りますが、このときは豚切り落としで作ってみました(* ^ー゚)
右は 蓮根餅♪
蓮根を摩り下ろして、片栗粉と葱や干し海老などの具を入れて、丸めて焼くだけ(  ̄ー ̄)*キラン
でも美味しいのよ~(≧▽≦)
もちろん茸は欠かせない♪
今やオールシーズン出回っているけど、やっぱり秋になるとより食べたくなるよね(* ^ー゚)
でもね、なんといっても秋は 新 米 でしょう!!!!
日本は秋津島ですもの♪
お米がないと、どんな料理も楽しみ半減( ;∀;)
豊穣に感謝(。・ω・))(。uωu))ペコリ