お題：「私の好きな秋の味覚!!!」

果物も、ぶどう、りんご、柿、栗・・・などなど大好きなもの多いけど、

秋になったな～と食べたくなるのは、魚です

海から遠いところで育って、

さらに魚は普通の近所のスーパーでしか購入してないのもあって

夏場の魚は塩味強すぎて、ホントおいしかった記憶がない・・・

いっそ干物を・・と思っても、やっぱりかなり塩辛くて・・・

それが、秋になると急に塩味も落ち着いて、

おいしいな～と思えるのが出てくる

生さんま、生鮭・・・（どっちも大衆魚すぎるｗｗｗ他に思いつかない＾＾；）

「生」の魚に、焼く直前にふり塩するのがおいしいですねｗ

今は、前より海に近いところだけど、やっぱり秋になると、おいしさが違うね～

秋から冬にかけては、我が家の食卓にのぼる魚率も上がると思われますｗ

騒がれてるほど、さんまの値段上がってないし♪

先日、日記にも書いたけど

釣堀でヤマメ釣って塩焼きしたな～

おいしかった♪

ルカ・・・魚に興味なしｗ