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tako2009のMILU日記 |
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GA★からのお願い♪ |
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おすすめ(12) |
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2010-09-19 10:50:06 |
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ぎんなん
子どものころから
よく遊んだ近所のちいさな神社に
大きな銀杏の樹があります。
風が吹けば空いっぱい
ざわざわ枝葉を揺らします。
秋になれば境内のあっちこちに
大振りの実を落とす
火ばさみで一つづつ
袋いっぱい拾う
バケツに入れて
強い匂いとかぶれを起す
皮をとり何度も洗うと
白いカラ付きの実
よく乾かして
ペンチでパチン一つづつ
実をとりだします。
フライパンで炒って塩をぱらり。。。
翡翠色の最高のごちそうです
新米でぎんなんゴハン。。。
茶碗蒸し。。。o(*⌒―⌒*)oにこっ♪
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| コメント(13) |
| 舞琉 |
2010-09-19 00:24:25 |
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美味しそう(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
食べたくなってきました><; |
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| しまおん |
2010-09-19 00:28:38 |
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ああ、そういえばそうだった!!
卒業した学校には銀杏並木がありました。丘部と眼株を交互に植えていたのか、足元は銀杏だらけ…気を付けないと踏み潰し…
今考えれば勿体ないですよね。拾っておけばよかった!!
秋の味覚、木の実の恵みですものね☆ |
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| shomakun |
2010-09-19 00:44:43 |
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紙袋に入れ塩振って電子レンジでチン
という簡単調理があります^^
呑んべーにはたまりませんね |
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| ゆきゆめ |
2010-09-19 03:04:11 |
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銀杏大好きですー♪
文章が詩みたいでステキです(^-^*)/ |
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| ほしのお裕子 |
2010-09-19 03:05:29 |
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しまおんさんみたいな経験あるーσ(^_^)
潰すと、凄いことになってしまうんですよね・・・
美味しく食べられるなんて、信じられないほどです(。。; |
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| 來未ちゃん |
2010-09-19 03:05:51 |
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ぎんなん好き❤
σ( ̄◇ ̄〇) ワタシのお父さんが
いつも皮をむいてくれるの
いいでしょー(= '艸')ムププ
ぎんなん食べて
お漏らし予防だねヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬ |
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| すっとん |
2010-09-19 09:54:37 |
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銀杏・・・茶碗蒸しのアクセントにも最高ですね^^
素焙りで軽く塩ふって冷酒と一緒に...たまりませんっ♪ |
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| 桜雅 |
2010-09-19 10:29:21 |
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あの匂いさえなければねww
実家の近所のお寺を思い出す^^ |
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| くろぴょん |
2010-09-19 11:19:50 |
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| ギンナン…子供の頃の悪夢を思い出しましたw |
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| principalitie |
2010-09-19 11:23:24 |
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ぎんなん・・・
小学校の校庭とかにたくさんあって・・・
そして嫌な思い出が )))))))))))(゜゜;)/ヒーーー
さておき、本当外はあんなんなのに
中身って美味しいんですよね |
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| つんつこ |
2010-09-19 18:51:28 |
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銀杏は、子供の頃は嫌いだったけど、大人になって大好物になりました^^
茶封筒に入れて電子レンジで1分30秒ほどチンして、ちょっと塩をつけて
ビールと一緒にいただく♪♪
最高です^^ |
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| ぷれっしょん |
2010-09-19 21:07:16 |
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銀杏が生ってる木を見たことないや…(・ω・`*)ショボン
茶碗蒸しには絶対入ってて欲しいデス❤ |
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2010-09-20 01:18:45 |
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愛知県の祖父江町は 有数の銀杏の産地ですヽ(´ー`)ノ
近所で取れない私んちは お取り寄せで殻の状態のをいただきます^-^
実を素手で触ると かぶれるんですよね(*´ェ`*) |
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