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tako2009のMILU日記
タイトル GA★からのお願い♪   おすすめ(12) 2010-09-19 10:50:06

ぎんなん

 

子どものころから

よく遊んだ近所のちいさな神社に

大きな銀杏の樹があります。

風が吹けば空いっぱい

ざわざわ枝葉を揺らします。

秋になれば境内のあっちこちに

大振りの実を落とす

火ばさみで一つづつ

袋いっぱい拾う

 

バケツに入れて

強い匂いとかぶれを起す

皮をとり何度も洗うと

 

白いカラ付きの実

よく乾かして

ペンチでパチン一つづつ

実をとりだします。

 

フライパンで炒って塩をぱらり。。。

翡翠色の最高のごちそうです

 

新米でぎんなんゴハン。。。

 

茶碗蒸し。。。o(*⌒―⌒*)oにこっ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カテゴリ:イベント > GAからのお願い
コメント(13)
舞琉 2010-09-19 00:24:25  
美味しそう(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
食べたくなってきました><;
しまおん 2010-09-19 00:28:38  
ああ、そういえばそうだった!!
卒業した学校には銀杏並木がありました。丘部と眼株を交互に植えていたのか、足元は銀杏だらけ…気を付けないと踏み潰し…
 今考えれば勿体ないですよね。拾っておけばよかった!!
 秋の味覚、木の実の恵みですものね☆
shomakun 2010-09-19 00:44:43  
紙袋に入れ塩振って電子レンジでチン
という簡単調理があります^^
呑んべーにはたまりませんね
ゆきゆめ 2010-09-19 03:04:11  
銀杏大好きですー♪
文章が詩みたいでステキです(^-^*)/
ほしのお裕子 2010-09-19 03:05:29  
しまおんさんみたいな経験あるーσ(^_^)
潰すと、凄いことになってしまうんですよね・・・
美味しく食べられるなんて、信じられないほどです(。。;
來未ちゃん 2010-09-19 03:05:51  
ぎんなん好き❤

σ( ̄◇ ̄〇) ワタシのお父さんが
いつも皮をむいてくれるの
いいでしょー(= '艸')ムププ

ぎんなん食べて
お漏らし予防だねヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬
すっとん 2010-09-19 09:54:37  
銀杏・・・茶碗蒸しのアクセントにも最高ですね^^
素焙りで軽く塩ふって冷酒と一緒に...たまりませんっ♪
桜雅 2010-09-19 10:29:21  
あの匂いさえなければねww
実家の近所のお寺を思い出す^^
くろぴょん 2010-09-19 11:19:50  
ギンナン…子供の頃の悪夢を思い出しましたw
principalitie 2010-09-19 11:23:24  
ぎんなん・・・
小学校の校庭とかにたくさんあって・・・
そして嫌な思い出が )))))))))))(゜゜;)/ヒーーー

さておき、本当外はあんなんなのに
中身って美味しいんですよね
つんつこ 2010-09-19 18:51:28  
銀杏は、子供の頃は嫌いだったけど、大人になって大好物になりました^^
茶封筒に入れて電子レンジで1分30秒ほどチンして、ちょっと塩をつけて
ビールと一緒にいただく♪♪
最高です^^
ぷれっしょん 2010-09-19 21:07:16  
銀杏が生ってる木を見たことないや…(・ω・`*)ショボン
茶碗蒸しには絶対入ってて欲しいデス❤
2010-09-20 01:18:45  
愛知県の祖父江町は 有数の銀杏の産地ですヽ(´ー`)ノ
近所で取れない私んちは お取り寄せで殻の状態のをいただきます^-^
実を素手で触ると かぶれるんですよね(*´ェ`*)
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