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雄町(その10)
~炭屋彌兵衛(すみややへい)と言う酒名~
地元の米水風土を大切に御前酒を現在の姿まで育て上げたその魂を広く
伝えるために炭屋彌兵衛と言う酒名にしました。
蔵元の西を流れる川(一級河川の旭川)のせせらぎは、心地よく流れ、
時には轟音を響かせ、新緑の頃は鳥のさえずりが聞こえます。
冬は厳しい寒さと雪。自然と杜氏の技に磨かれた黄金色の炭屋彌兵衛を
ぜひご賞味ください。
(sakenokiwamiより)