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摩那末のMILU日記
タイトル 「GA★からのお願い♪」   おすすめ(11) 2010-09-19 08:57:00

「私の好きな秋の味覚!!!」

好きな・・・って言うより毎年作っているのが

前にも紹介したかなぁ?

栗の渋皮煮です^^

評判良いので今年も作る予定♪

また、お嫁に行く予定です^^;

 

アチコチで見かける松茸も好き♪

松茸の冷凍保存方法を紹介しますね^^

八百屋さんに聞いた保存方法です

掃除をすませた松茸を薄切りにし

軽く濡らしたキッチンペーパーに1枚ずつ並べる

(上下を軽く濡らしたキッチンペーパーで挟む)

キッチンペーパーをラップで包み

ラップの上からアルミホイルで包みこみます

最後に密封出来る冷凍専用の保存袋に入れて

冷凍庫へ♪

解凍する時は冷蔵庫で自然解凍します

薄くしてるのでご飯・お吸い物に使ってます

お正月でも香りがちゃぁ~~~んと残ってますよ(*^_^*)

 

カテゴリ:イベント > GAからのお願い
コメント(12)
choko 2010-09-19 11:32:18  
ほぉほぉ"φ(・ェ・o)~メモメモ
なるほど、ありがと^^
栗の渋皮煮、食べたい・・・(゜ー,゜*)ジュルルル
ますお 2010-09-19 12:31:34  
美味しそうだね^^
佳恋さん 2010-09-19 13:11:06  
まつたけの冷凍保存・・・って。(  ゚ ▽ ゚ ;)エッ!!
必要な時に山で取れば・・・(^_^;

栗もええよねぇ。
拾いに行ってこよε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ テクテク

秋の山は味覚の倉庫だ。・・・宝庫だ。( ̄∀ ̄*)イヒッ
ヒロボウ 2010-09-19 13:28:08  
ほぉ、こういう栗の食べ方もおいしそうだねぇ
かすみ草 2010-09-19 14:15:16  
ををを、いいねえ。
お料理が得意なまなちゃが羨ましい^^
あきかな 2010-09-19 15:58:57  
おいしそうですね♪
wanwanwanko72 2010-09-19 20:27:01  
松茸・・・保存する前に、なかなか買えませんよぉ~ ><;
栗♪栗♪ 大好物 ♡(´∀`人) うちにもお嫁に来てほしーいでーす❤
vitz328 2010-09-19 22:03:34  
「栗の渋皮煮」は聞いたことあるけど
どんな味するんだろう?
もしかしたら食べたことあるかもですが
記憶にないです^^;
まぴこ 2010-09-20 10:22:28  
渋皮煮、美味しいですよね^^
皮を剥くのが大変そうでパスですがw
あんなにきれいに剥いて、なんか便利グッズがあるのですね^^
snoopylove 2010-09-21 08:02:16  
おいしそうですね^^
我が家にも送っていただきたいわ
hiro88 2010-09-21 16:25:04  
栗の渋皮煮。。知らない^^;
まなにの楽しみに待ってるね^^
わぁ~~~~ぃヽ(^o^)丿
無天童子 2011-09-25 12:03:27  
奥様してるよね^^保存方法は ためになったよぅ~^^
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