「私の好きな秋の味覚!!!」
好きな・・・って言うより毎年作っているのが
前にも紹介したかなぁ?
↓

栗の渋皮煮です^^
評判良いので今年も作る予定♪
また、お嫁に行く予定です^^;
アチコチで見かける松茸も好き♪
松茸の冷凍保存方法を紹介しますね^^
八百屋さんに聞いた保存方法です
掃除をすませた松茸を薄切りにし
軽く濡らしたキッチンペーパーに1枚ずつ並べる
(上下を軽く濡らしたキッチンペーパーで挟む)
キッチンペーパーをラップで包み
ラップの上からアルミホイルで包みこみます
最後に密封出来る冷凍専用の保存袋に入れて
冷凍庫へ♪
解凍する時は冷蔵庫で自然解凍します
薄くしてるのでご飯・お吸い物に使ってます
お正月でも香りがちゃぁ~~~んと残ってますよ(*^_^*)