八反錦（最終回)

～まとめ～

今回は広島県のオリジナル酒造好適米をご紹介させて頂きました。

「八反錦を徹底解説！本当はカンタン酒米講座」については終わりです。

八反錦は広島で生まれたんでしたね。そのため、広島を中心とた西日本の

酒蔵で多く使われているのも特徴的なんです。その土地ならではの酒米を

知ることで、より地酒が美味しく感じられるかと思います。

この機会に広島県の地酒を味わってみてはいかがでしょうか。 

それでは、素敵な1日を！

（theDANNより）