「私の好きな秋の味覚!!!」
すごいですね、今回のタイトル。
何がって、感嘆符が三つもついてます!!!
言うまでもなく、秋は食欲の秋です。
おいしいものがてんこもりです。
あれも食べたい、これも食べたい。
もとい、
あれも食べます、これも食べます。
そんな中で、イチ押しは、
きのこ。
といっても、 マツタケ なんて食したことがございません。
何、香りマツタケ 味シメジ です。
平民はシメジに舌鼓を打ってればいいのです。
シメジ・マイタケ・ヒラタケその他、きのこをどっさり入れた、
シャケときのこの炊き込みご飯がうちの秋の定番料理です。
大きい土鍋にたっぷり作って、みんなでうまうまと食べます。
もちろん、
そのおこげのところは私の!!!
です。