私の好きな秋の味覚ー
食欲の秋ですね!
ウマ肥ゆる秋ですね!
あゆこも肥えます。
果物では柿が好きです。
しずりちゃんはかったーいのがいいって書いてましたが、私はとろんとしたのが好き。
栗もおいしいですねぇ。
赤ワインで煮たのが好きです。
みずみずしい梨も好きー。
きのこもいろんなのがとれますねぇ。
私はまいたけが大好きです。
そして新米、もちもちふっくら、この時期のごはんはおかわりしてしまいます。
肥ゆるわけです。
でもたぶん、なにより大好きな秋の味覚は。
きりたんぽ、です。
新米で作ったたんぽを、ごぼうと鳥と舞茸でとったダシで煮込みます。
セリは根っこもいれます。
香りがたまりません。
あーー、書いてるうちに食べたくなってきた。