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マリーアのMILU日記
タイトル #1812 アイ・ラブ・SAKE   おすすめ(10) 2021-07-09 07:22:25

吟風(その2)

~吟風誕生~

1990年に北海道立中央農試稲作部育種科で、八反錦2号と雑種を

生み出すために人工的に造られた上育404号にきらら397を掛け合わせ、

選抜を繰り返し育成されました。

従来の北海道の品種によりも日本酒を醸造しやすい

北海道オリジナル酒米の誕生が望まれてました。

そこで生まれたのがこの吟風なのです。 

(theDANNより)


カテゴリ:その他 > 今日のご飯
コメント(5)
fukurou5 2021-07-09 09:58:45  
北海道のお酒ですね
ろっぷ 2021-07-09 10:15:45  
"φ(・ェ・o)~メモメモ
まぜるなきけん 2021-07-09 10:48:40  
(・o・)ノ !!
ピロヒロ 2021-07-09 19:51:41  
うむ^^
ラジコン 2021-07-09 21:10:38  
吟風にゃあ(=^・・^=)
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