今日のお題は「プチ贅沢」です。

やっぱり今の季節は、食欲の秋です（もうすぐ冬ですが）。

そんなわけでたまにやるのが、でかい肉を買ってきて、それをジュージュー焼いて丸ごと食べる、ですかね。

こないだ、たまたまイオンでワンポンドサイズのステーキ肉が、半額未満に値下げされて３桁価格で買えたので、衝動買いして食べました。

台所で料理していたら母親が呆れていましたｗ

こういう豪快なものを食べるのが、僕としてはプチ贅沢ですね。

鶏もも肉を丸ごとから揚げにするのもたまにあるあるですｗ

その場合、油の温度をかなり低めにしないと、焦げるので要注意です。

普通は170度ぐらいでいいんですが、この場合は150度程度でじっくりやりましょう。

揚げたら立てておかないと油が切れずにべちょべちょになるので、そこも要注意です。

大きいなら大きいなりに難しいところもあるあるです。