新年の抱負。。

去年は色々ありました。いい意味で。

車もテレビも買い換えたし、

ギターの練習用アンプも買い（弾いてないけど）、

ホワイトデーを機にスイーツ作りに目覚めました。

・・・

１サバにて。これで放置している方々。。

でれさんの見てやっぱこのエモほぢいいいいよおおお！となりましたｗ

・・・

話戻して。

新年の抱負は。。。

「テクニック」だな。うん、これに尽きる。

ギターも料理も仕事も、もっとテクが欲しい！

テクニックのある男になるのだ！

・・・・

まずは初ティラミス作りました。

材料と道具　卵、マスカルポーネ、砂糖、

土台になるスポンジケーキとコーヒー、表面に振るココア。

土台つくってー。

カラザとった卵黄混ぜたマスカルポーネにメレンゲ合わせます。

さっくり混ぜたらクリームの出来上がり。

コップに袋かぶせてそこに詰めると簡単に絞り袋ができます。

クリーム絞って数時間冷やしたやつ。

ココアパウダーふって出来上がり！！！

いろんなレシピあるけど家にある道具で出来そうなやつにしました。

手順と分量間違えなければ大丈夫だと思います。

土台がスポンジなのでナイフでも切って取り出せました。

美味！！

あんまテクは必要なかった！

おまけ

鯛ビッチビチが欲しくなっって掲示板で募集したら

みゆ様が信じられないくらい格安で送ってくれました。

性別変更のおまけまで。。神！！

久々の毛つるんと！びっちびち！！！！！