「やられたら。。やり返す。。倍返しだ!!!」
掲示板のGAイベントにコンテスト投稿しました。
ということで日曜にモンブランタルト作りました。


前回お祝いで初めてモンブラン作りましたが、その発展形。
前回は三層でしたが、マロンダマンドを加えて四層に。
動画色々見て、レシピ組み合わせました。
渋皮煮は使わず、甘栗やマロングラッセ使っています。

サバトンのマロンペースト。
通常の200gの缶が無くて、業務用食材の店で1キロのやつ買いました。
余ったものはジップロックで保存。どう使い切ろうか。。。


タルト、マロンダマンドの上に甘栗スライス入り生クリーム、
その上にモンブランクリーム。マロングラッセ。
練って、冷やして、焼いて、冷やして、焼いて、載せて、冷やして。。
ってやるのでかなり時間が掛かります。
ケーキ屋さんでモンブランタルト買うときは
2,3日前に注文しないとダメだったりするのはこういうことなのね。。。w
お菓子作り楽しいです。

ノンウェットのシュガー振って出来上がり!!

ヾ(*´∀`*)ノ
いつものように6等分して3人で13、14日の二日に分けて食べました。
なので昨日は「あああ。。もうモンブランがないいいいいい!!!」
と悲しそうに言われましたw
沖縄は亜熱帯なので本土には居ない動物が観られます。


ショッピングモールに恐竜が迷い込んでました。
つぶらな瞳ですね♡アロサウルスかな?
おまけ
ランジャタイ大好きです。
今一番面白いと思う。
M-1の国民視聴者投票最下位だったけど。。。
深夜に冠持たせて好きにやれる番組作って欲しい。
7分30秒過ぎからがランジャタイ国崎です。
