GA日記です

あんま上手ではないけど料理はします。

大家族なのに鍵っ子だったため

小１くらいで焼き飯とか作り始めてました。

うるくんは以前夜勤仕事が多かったこともあり、

姉達が結婚してからは週に数回８～１０人分のご飯作ってました。

出勤前に夕食準備する感じです。

なのでいわゆる家庭料理はだいたい作れますが、

大鍋いっぱいに作る事が多いです。。

今は３人暮らしなので２、３日分になっちゃいます。

まあその方が楽だし仕事で遅く帰ることもあるしね。

カレーはゴールデンかバーモント（一箱１２皿分）二箱使います。

とろとろが好きです。

おしゃれな料理や凝ったやつはほぼ作りません。

「ボロネーゼ」は作れません。「ミートソース」しか作れません。

使いまわし画像。

あとの二人の方が料理上手（姪は調理師！従妹はおせちのお重を一から作れる）なんですが、

生活時間とか買い物のタイミングとかあって、

今はほぼうるくんが作ります。

いつもウマイウマイと言ってご飯粒も残さず食べてくれるのでありがたいです。

代わりに従姉妹も姪も洗濯にこだわりがあるので洗濯は任せっぱなし。

雨降ってたら取り込む程度です。うるくんは畳むのもドヘタです。

ペーパークラフトでコースター作れるのに、

Tシャツは一時期流行ったつまんでクルっのあのやり方しかできませんｗ

ミルの日記を読むと女性はやっぱ盛り付けまで綺麗な方が多いし、

男性もこだわりが感じられる良い意味での

「男の料理」って感じのつくる人が多くて

すげー！っと思います。

最近はよくとりあえず豚汁作っておきます。

人参、じゃがいも、豚こまの順でごま油でフライパンで炒めたものを

出汁をひいた鍋にぶち込み、

１５分ほど煮て味噌で味整えたら終わりw

とりあえずコレと炊きたてご飯があれば、

あとは何か一品あるだけで十分かな、と思いますw

昨日生クリームの代わりに牛乳使ったチーズケーキ作りました。

湯煎焼きの土台が高くなりすぎてちょっと焦げかけましたw

もちろん焦げた方をうるくんが食べましたよ。

まあまあバスクチーズケーキだと思ってw

でも我ながら美味しかったです。

おまけ

トトロのアフレコ。