新潟県のラーメン - Wikipedia
新潟のご当地ラーメンとして「煮干し系」「背脂系」「生姜系のスープ」「味噌ラーメン」「三条カレーラーメン」が5大ラーメン
5大ラーメンに「妙高豚汁ラーメン」「から揚げラーメン」を追加し、新潟7大ラーメン[6][7]、さらに「麻婆麺」を追加して新潟8大ラーメン[8]としてメディアで取り上げられたこともあるが、主流にはなっていない。
だそうだ。
豚汁ラーメンと麻婆麺はエースコックさんがカップ麺にしてたからたべたことあるけど
から揚げラーメン食ったことないな。(トンカツ乗ったラーメンは聞いたことある)
2019年の頃のSSが使いまわせていいわー(え

