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今回のお題は「鍋の具」です。
おでんは、鍋に含まれますよね？
そんな訳でおでんを例にすると、僕の場合はおでんの具で一番好きなのは「こんにゃく」です。
味が染みるととてもおいしくなります。
おでんを作るときには必ず入れてますし、普通の煮物にも糸こんにゃくや、ねじりこんにゃくを作って、入れることが多々あります。
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