ここ参照・・・じゃだめ?w
運営サンよー、約一年前と丸かぶりじゃんよー(笑)
まあGA日記は10年以上やってるわけだからある程度
被るのはしゃーないか(^^;。
現在、お気に入りとかハマってるお菓子は・・・ないです。
以前 というかかなり前ですが自分でスィーツを作るのに
凝ってた時期がありまして、自宅にオーブンがなかったので
焼き菓子は作れなかったのですが、それ以外は色々試していたことがあります。
コーヒーゼリーとかは結構作りましたねぇ・・・豆から厳選して
色々ブレンドして、冷やしたときに渋みや酸味がきつくならないように
したりとノートに記録してレシピを都度都度改良してた頃がありました。
根っからの凝り性なんですよねぇ、熱が冷めるのも割と早かったりしますがw
それからウン十年経ちましたがまた菓子作りを始めようかとは
思うこともなく物価高騰の折、以前からあるお菓子類が小さく容量減に
なっていく現状になんとなく物哀しさを感じてしまうあやせジジィなのでした。
今日の動画。
懐かしい曲です。