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レベルが上がると、魚種が増えて楽しい。
と言うわけで今日の写真はハタハタです＾＾
我が家の周辺では干物を焼いて食べるだけですが、秋田ではいろいろに利用されているみたいですね。
その中の一つ、ハタハタ寿司は鮒寿司に近い「なれ寿司」の一種だそうで、一度食べてみたいと思っています＾＾
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生きているときの写真は綺麗ですね＾＾
こっちは、そっくりですね。
因みにハタハタは、魚偏に神と書くそうで、文字通り大切な魚だったんでしょうね。
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