スーーン☆彡
スーパーで小あじを16匹買ったので捌いてお刺身にしてみました・・・
骨を抜くピンセットがなかったというのと、真ん中の骨は取らなくても大丈夫そうだったので、
そのままにしてあとは頂くという状態までもって行きました( ^ω^)・・・
小あじを全部捌くのに1.5時間くらいかかりました…(;´Д`)
ごっつぁんでしたw
ブライン液につけて水けをふき取って、皿の上に並べてあとは食べるだけ…(;´Д`)
骨が喉に刺さらないことを祈りたいと思います・・・。 人
完
↑ この動画、参考になりますたww
終