スーーン☆彡
豚小間切れの調理に悩まされている今日この頃…(;´Д`)
こやつ、安いのですが火入れすると丸まって硬くなるでそうろう…(;´Д`)
普通に焼いて食べると、なんか不味いです@@;
お湯(+砂糖)で洗ってみても硬く…(;´Д`)
酒につけて片栗粉まぶして火入れしても硬くなり…(;´Д`)
カレーやシチューや味噌汁(豚汁化)にいれてごまかすしかないのでしょうか…?(;´Д`)
鶏むね肉も調理がやっかいですが、豚小間切れも難易度が高くしんどいですねーーー☆彡
さて、どうしたものか?@@; チャットGPTに聞いてみるか…(;´Д`)
そういえば、なんかYOUTUBE動画で豚小間切れを叩きまくっていたのを見たw(+・`ω・´)キリッ
(んーーー、コカコーラにつけて煮まくってみたらどうなるだろう?牛筋ではあるまいし無駄ですか;とんかつ屋ではなんかお部屋の奥のほうで肉を叩きまくってるとおぼしき音がしていますたが…(;´Д`)
さてはて豚小間切れの調理方法に悪戦しているそんな今日この頃!w
完