2日の晩ご飯は

豚の雪見鍋です
大根おろしたっぷりで、お腹いっぱいになりました
3日は14年目の結婚記念日だったので、お昼はホテルにランチ食べに行きました
少し小さいホテルでフレンチを食べようとしてたら満席で、
鉄板焼きだったら空いてるとのことだったので鉄板焼きを食べました
結婚記念日と言うことでちょっと奮発して3980円のコース
かんぱちのグリエ 温泉卵 サラダ添え
季節のサラダ
ジャガイモのポタージュスープ
ベーコンで包んだ鮟鱇のムニエル オマール海老のソースで
オーストラリア産牛フィレ肉
季節の焼き野菜・ご飯・赤出し・香の物
晩秋のデザート盛り合わせ
めっちゃ満腹でした
晩ご飯は

雪見鍋の残りのだしを使って雑炊とレンコンのごま油炒めともずく酢です
前日に100均等に売っている「あく取り紙」を使ってお鍋に浮いている脂をしっかり取ったので
豚の味は出ていますが、脂っこくありません
お昼にがっつりいったので、晩は質素に・・・・