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hirnoのMILU日記 |
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GA★からのお願い♪ |
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おすすめ（8) |
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2010-11-06 12:49:47 |
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GA★からのお願い♪の時間がやって参りました＾＾
今回のお題は「好きな鍋」という事で
ある意味危険な鍋を紹介したいと思います～♪
白菜と豚バラ肉の重ね鍋
1.白菜は、1枚ずつはずして芯と葉先に切り分け、豚バラ肉をのせて、
白菜と交互に重ねたら5～6cm 長さに切る。
2.ショウガはせん切り、三つ葉は3等分位にしておく。
3.鍋に昆布を敷き、1を切り口を上にして、すき間なく並べ、
ショウガを散らす。
4.だし汁を白菜の表面にヒタヒタ位まで注いで火にかけ、
沸いてきたらアクを取りながら酒を加える。
そのあと弱火で白菜が柔らかくなるまで煮、塩、しょうゆで味を
調え、三つ葉を加えてふたをし、 ひと煮して火を止める。
白菜は大きいまま肉と重ね、あとで鍋の高さに合わせてカットし、
鍋に縦に並べて煮込みます。
完全にコピペｗｗ
何が危険かというと…
やめられない とまらない～♪ ｗ
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| コメント(12) |
| 風花ちゃん |
2010-11-06 13:23:25 |
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お酒だけ入れて弱ーい火で蒸し煮にしてもおいしいですよ＾＾
お野菜の持ってる水分で十分 蒸しあがります＾＾
今年はお野菜が高いから なかなか作れないですけどね＾＾； |
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| みるくぼうず |
2010-11-06 14:19:53 |
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テレビCMでも出てくるよね^^
縦にするのが面倒なのと、我が家はそんなには必要ないから
横向き、葉っぱ小さめ切りでちょこっとおかずとして作ってますｗ |
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| キョンキョン |
2010-11-06 15:40:52 |
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(◕‿◕✿)ﾟ♡ﾟ｡♥ワオー❤(｡◕‿ ◕。)❤♪✿
すっごく美味しそうです!!!!! |
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| 桜雅 |
2010-11-06 16:21:39 |
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| あぁ、崩すのがもったいないｗ |
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| ひと |
2010-11-06 16:36:35 |
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かっぱえびせん並みですね！！
今日の夕食は。。材用あったかな？ |
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2010-11-06 17:14:01 |
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鍋の持ち手部分をバナナの皮がくっついてるのかと思ってしまい、
中身よりも、しばらくそこをジィーーーーーーっと見てしまいました・・・
準備に手間かかるけどｗおいしいですよね＾＾ |
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| しろふり |
2010-11-06 18:46:13 |
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うふふ＾＾
美味しそうですね＾＾
最近はお鍋してないかから
明日くらいにお鍋してみようかな＾＾ |
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| 時祭 |
2010-11-06 19:51:07 |
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おぉぉ
これ美味しいですよね～。
ウチもよく食べます＾＾ |
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| ランダム |
2010-11-06 20:05:58 |
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ｩﾝ(-∀-｡)(*´∀｀)ｩﾝ♪
旨いよねぇ＾＾
今からの季節にぴったりだ＾＾
うちも作ってもらお＾＾ |
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| もっく |
2010-11-06 20:20:21 |
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うまそうですね (=^_^=)
ん～ たびたい ｗ |
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| parfait |
2010-11-07 01:06:39 |
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完全コピペ☆なのね^m^
これから鍋の美味しい季節･･･試してみます♪ |
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| takabee |
2010-11-07 11:28:50 |
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| 俺は鍋よりも 後の雑炊や うどん、ラーメンが好きですｗｗｗ |
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| コメント作成 |
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