「すきな鍋」

これからの季節、何かといえば「鍋」なのです！

簡単で冷蔵庫の整理も出来て、重宝しますねｗ（ｳﾁだけかも；

好きな鍋は「チゲ鍋」と「みぞれ鍋」

チゲは皆さんご存知のキムチ鍋ですね～！少し辛くしていただきます！

あったまりますよね＾＾

みぞれ鍋は　大根おろしたっぷりなお鍋です！

１本近くすりおろして入れてます；

具財は　白菜　長ねぎ　しめじ　えのき茸　しらたき　豆腐　お餅（スライスしたもの

　　　　　豚肉　あとは鶏肉のミンチをつみれにしたもの

　　　　　メインの大根おろし！　

出汁は　醤油味　（昆布でとったものに　お醤油を少々

出来上がり間際になって大根おろしをかぶせるように　入れて　ひと煮たち

大根おろしのふわふわがなんとも言えません＞＜

それでクセになったｗ

お好みで　ポン酢で食べてもいいですし、そのままでもｏｋ　少し薄めのお醤油味

〆はやはり　この場合　「うどん」ですね！！

卵でとじてもいいし、また　ポン酢でもいいです＾＾

ご飯を入れる時は、食べ残ったポン酢をお鍋に入れて　味を調えて卵とじ＾＾

美味しいですよ～ｗ　

はぁ･･･書いてて食べたくなった･･･