今回のお題は、「好きな鍋」 だそうで・・・
鶏肉があるときは 水炊き
豚肉があるときは 味噌鍋(チゲもアリ)
牛肉があるときは すきやき
もつ鍋も湯豆腐も捨てがたい
牛アキレスがブロックで手に入ったら
おでんも作ります^^b
冬場に晩御飯を家で作るとき
かなりの頻度で鍋になる我が家では
その日の気分でいろんな鍋を作ります。
(ヒトリ鍋なので 自分の食いたいもん作りますw)
きざみ昆布と粉末のあごだし(あご=とびうお)
この2つでベースを作ると 和風の鍋はたいがいOK!
ちなみに昨日は水炊き 今夜はうどんすき でした^^b