好きな鍋
そうねー、お鍋はなんでも大好き☆
なんていっても簡単だし。(笑)
最近教えて貰った美味しくて簡単なお鍋をご紹介しちゃいましょう!!!
「ほうれんそうの常夜鍋」
毎晩食べたいほど美味しいから「常夜」と名前が付けられたそうです。
<用意する材料>
ほうれんそう1人2束
豚肉バラ薄切り1人100g弱
固形コンソメ1人あたり2個くらい
1.コンソメを投入した水に、豚肉の薄切りを水から煮込む
2.沸騰したらあくをしっかりとる(ここがポイント!)
3.3-4cmに切ったほうれんそうを投入する
以上でございます。
ポン酢あたりで食べますと、いくらでもいけます。飽きたらごまだれも可。
ほうれんそうだけなのに、不思議なほどうまいです。
ほうれんそうが旬で安いときにどうぞ♪