簡単なので
気が向いたらお試しください ▽(*^(○○)^*)▼
【材料】
・生姜150g
・三温糖150g
・水300cc
※レモン汁大匙1~2(お好みで)
【作り方】
①生姜はよく洗って皮付きのままスライス
②鍋にレモン汁以外をすべて入れ中火にかける
③アクをしっかり取りつつ、水がトロッとしてきたら火を止め、生姜を入れたまま冷ます
※レモン汁を入れる場合は火を止める直前に入れてください
保存する際には生姜は取り除いてください。この砂糖煮状態の生姜が また美味なんざます♪
ビンやペットボトルなどに入れて冷蔵、一週間くらいで使い切って下さい
って、我が家ではそれ以上保存してますけど…補償は致しかねます(≧∇≦)
レモン汁を入れたシロップを炭酸水で割ると、よりジンジャーエールっぽい味になります。
シッカリと辛味も残るので ウィルキンソンにも負けません!
お砂糖は、白糖でもグラニュー糖でもOK~♪
三温糖よりあっさりした仕上がりになります。

ジンジャーティーの画像は撮ってなかったので・・・
コレで許して (^^;)