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昨日、スーパーに寄って晩飯の買い物してたら
お肉のコーナーに、夫婦そろって大好きなラムチョップが30%引きで売ってたので
ついつい買っちゃいました
前日に赤ワインを開けていたこともあったので、ラムチョップのハーブ焼きになりました
付け合わせは、エリンギ・しめじのソテーです
スペインの赤ワインはカベルネソービニオンと言うブドウの品種で
お肉料理にバッチリでした