昨日もINしてないので、ごはん日記だけ。。。

昨日も近所のスーパーが大安売りでしたｗ

↓コレ↓　去年から買い始めた、玉かぶ　巨大ｗｗ

切るとまな板いっぱいです(￣□￣;)ギョッ

1玉で50円ｗ　去年は100円で買ってたので、半額に飛びついたｗｗ

入口の前にあった↑コレ↑　で、献立が半分決まったり。。

時系列で写真載せてますｗ

長ネギを3センチくらいで切って・・オーブントースターでホイル焼き

ネギはのどにいいので、風邪気味の時にも摂りたい食材ですね＾＾

ホイル焼きは、鮭ときのこを一緒に入れて、塩・コショウ・酒を振ってもいいかもｗ

食卓で開けて、ほわって湯気が出るくらいのアツアツを食べたいですね～

カブがあまりにもでかかったので、この冬初のぬか漬けを始めることにしましたｗ

最近は、お手軽で糠床の素が粉で売ってて、ぬるま湯を入れて混ぜるだけでいいのがあります。

冷蔵・冷凍用のジップロックの袋に入れて作るのがみすぎ流ｗｗ＞みんなもやってるかも？＾＾；

カブを入れて、袋の上からもむｗｗ

手が汚れないので、楽ちんｗ

これで、密閉容器に入れて、冷蔵庫でおいしくなってもらいますｗ

小さめに切った野菜なら、一夜漬けでも食べれた気がする＾＾（去年の記憶）

オーブントースターで焼くこと20分。。

10分では、固かったので結構ゆっくり蒸し焼きにｗｗ

このまま、塩で食べてもイケル気がするｗ

1袋　199円で激安売りしてた牡蠣ｗ

よその店では、300円くらいで売ってましたがｗｗ

洗って、汚れをとりましたw

こっちは、レンジでチンした玉かぶ。

漬物に半分弱。こっちで半分強。

短時間で調理ができるので、レンジは便利ｗｗ

マーガリンで、牡蠣を少しだけ炒めますｗ

バターもあるけど、我が家は調理でも割とマーガリンを使いますｗ

身がぷっくりしてきたら、一旦取り出すｗ（火を通しすぎると固くなると思うので）

同じ炒め鍋に、かぶと長ネギを入れて・・お湯を適当に入れますｗ

火が通っているので、すぐ顆粒のシチューミックスを入れます＾＾

味がなじんだら、牡蠣を戻して最後に牛乳を２００ｃｃくらい入れて、できあがりｗ

今日のメインは、牡蠣とかぶと長ネギのシチューｗ

最近お疲れのれにくんは、連日熱燗希望ですｗｗ

ごぼうと人参ときゅうりのサラダもレンジが大活躍ｗ

コロッケさんは・・・1個9円ｗ　つい買っちゃったｗｗ

主役のアップｗ

さすが、海のミルクと呼ばれるだけあって、シチューと相性バツグンでしたｗ

初めて作ったけど、大当たりですｗｗ