ある日のおやつw
りんごを耐熱容器に入れて、梅酒の実と大さじ1の砂糖と大さじ1の水を入れて
レンジ強でまず5分。
様子を見て更に3~5分程度チンw
甘味が苦手な人は、砂糖を入れなくてもいいと思いますw

お手軽りんごのコンポートw

梅もおいしくなりますよ^^
続いて・・・冷凍室のかぼちゃを整理w
耐熱容器に入れてチンした後、泡立て器で適当につぶして塩こしょうします。

冷凍室にあった合いびき肉もレンジで解凍して、
油はひかずにボロボロになる程度に炒めます。
あれば、ナツメグ少々w

かぼちゃとひき肉を合わせて、マーガリンパン粉も少し混ぜ込み・・
軽く成形して、表面にマーガリンパン粉をまぶしてオーブントースターで焦げ目をつけます。
おやつでもいいけど、おかずでもいい揚げないかぼちゃコロッケですw

そして・・・・・
前の日記のやかんのその後ですw
艶消し加工をしていないので、顔が写っちゃうくらいピカピカになりました^^;
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せっかくきれいになったので、今後は油汚れがつかないように気を付けたいと思います^^