ミルフィーユと言ってもお菓子じゃなくて、鍋ですｗ

我が家では今、ミルフィーユ鍋にハマってます。

大きな白菜を2個ももらったので、消費すべくウマウマ～～。

白菜を一枚広げ、豚薄切り肉を敷いて軽く塩コショウ、白菜左右逆に敷いて

またお肉と塩コショウ～～と５～６段重ねたら、５センチくらいの幅に切って、

鍋に縦に置いていきます。

鍋イッパイに詰め込むと花が咲いたようになって綺麗(●´▽｀)

お酒と白だしを少し降りかけて、蓋をして蒸し煮～～で、できあがり。

カンタンﾟ+.(*ﾉｪﾉ)ﾟ+.

バリエーションとして、

薄味になったらポン酢をかけて、ウマー( ﾟдﾟ)

蒸しあがったら豆乳を入れて煮てマイルドウマーー(*ﾟｰﾟ*)

白菜いっぱい食べてますｗ