今日は大寒・・・寒さが最も厳しくなる頃だそうです。

月曜の大雪から3日経ちました。

そろそろベランダの雪が解けた頃かと、洗濯を干しに行ったところ、

まだこれだけ残ってました＞＜

早速、100均のちりとり大活躍で、ベランダから雪を下しましたｗ

我が家は川の横でかなり風の強い日がある為、ベランダに屋根がありません。

つけても、強風で飛ばされる可能性があるのでつけないと、

不動産会社の人から聞きました。

ですので、にわか雨が降りそうになるたび、ダッシュです＞＜

屋根の雪も・・・ベランダに落ちてくるようです。。

こちら、昨日の夕飯です。

冷凍室の合いびき肉を解凍して、れんこん・しいたけの軸のみじん切りを混ぜました。

味付けはハンバーグと同じ。

お肉の下には、れんこん薄切り。

ふたをして蒸し焼きして・・・裏返して少し焼いてできあがりｗ

しいたけも焼くとおいしーですね＾＾

サーモン、これで300円くらいです。

ブロッコリー特大1株98円でしたｗ

皮ムッキーの検証ですｗ

じゃがいもをムキムキ。

奥がどろつきのじゃが。手前がかなりこすったじゃが。

皮だけじゃなく、少し実もおろしちゃったみたい。。

これ↑　男爵だったのでゴツゴツしてて、この後芽も取りましたが、

メイクイーンだったらツルツルきれいにむけたかも＾＾

さて今日は、年末に送ってもらった大根でおでんを作る予定です＾＾

皆さんもあったかいものを食べて、体力つけてくださいねo(*^▽^*)o~ニコッ♪