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今日は水曜日。
MILUのメンテナンスデーは、kitchenむーみんがオープンする日ですw
今日は、先週、工事Grの課長が市場で調達してきてくれた鱈です。
冷凍していた切り身を使って、ホイル焼きにしてみました。
1匹丸ごと調達した鱈なので、新鮮で身もプリプリ♪
めろこの塩こしょう具合もGOOD!!
バターの風味もよく、鱈の味を消すことなく、優しい味に仕上がりました❤
満足、満足♪