さて、久しぶりの日記

今年もらったチョコレートで美味かったチョコを紹介

まずはコレ

compartes chocolatier（コンパーテス）と言う店が作ってる超ウマイトリュフ

ヨーロッパのレシピをアメリカに紹介するためにLAに誕生。

現在は若干26歳のショコラティエの方がオーナーを務めている。
そして、アメリカではセレブに愛されている話題のチョコレートだそうな。

とにかく美味し。

スカルなデザインが可愛いでしょ？

もう一つはコレ

Pierre Marcolini（ピエールマルコリーニ）：1994年にショコラティエとして独立。

95年にはクープ・デュ・モンド（菓子の世界大会）リヨン大会で優勝し、

その後も数々の受賞歴を持つベルギーを代表するショコラティエ。

チョコの匂いが強く、上品な味だと感じた。

ほとんど食べた後ｗこれ20個入り

コンパーテスとマルコリーニもカワイイデザインだね

チョコレート好きにはたまらない

以上終わり～♪