昨日、無性にハンバーグが食べたくなり、
久々に作ろうと思ったものの、やっぱり面倒。
ネットで検索したところ、レンジでハンバーグを作るというレシピをいくつか発見。
レシピ通りに作ってみたんですが・・・。
平らに伸ばした後にやや中央を凹ませ、レンジに投入!
・・・・しかし、
平らにしたはずのハンバーグが縮み、凹みも無くなってしまい、
ついには真ん丸に・・・これじゃ肉団子。。。
食感はマックのハンバーガーのパティのような感じ。。。
原因はおそらく、ひき肉の割合が多すぎたこと。
改めてパン粉と玉ねぎ買って再挑戦です><;