ご飯を食べよう普及会（勝手に委員会）

ゴパンの作り方

ホームベーカリー版レシピ

【材料】食パン1斤250g

●ふんわりタイプ

炊いて冷ましたご飯　100g

水　　　　　　　　　　　　130cc

強力粉　　　　　　　　　200g

砂糖　　　　　　　　　　大さじ2

塩　　　　　　　　　　　　小さじ1

バター　　　　　　　　　10g

ドライイースト　　　　　小さじ1

●もっちりタイプ

炊いて冷ましたご飯　160g

水　　　　　　　　　　　　95cc

強力粉　　　　　　　　　175g

砂糖　　　　　　　　　　大さじ2

塩　　　　　　　　　　　　小さじ1

バター　　　　　　　　　10g

ドライイースト　　　　　小さじ1

ポイントは、パンケースに入れる時にご飯と水を先に入れて水に浸すように馴染ませる。

後は、残りの材料を入れて食パンコースでスイッチを入れるだけ！OKです。

炊きたてや冷蔵庫で硬くなったのご飯だと出来上がりがよくないこともあるそうです。

ドライイーストはパン焼きのメーカーにそって入れて下さい。

※砂糖を少なめにするとパンが小さく焼けてしまいます！

　加減が出来るので好きな方法を見つけて下さいね！

　手ごねでも出来るそうです。その時は、ご飯を擦つぶしてから。

静岡県磐田市の主婦の次女が考案したそうです。

訂正あり　26日9:02

右側は朝食べたので後でまた焼きました！