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今日の片手間は「イギリスの美味しい食卓」岩野礼子･著。
伝説のイギリス料理『45分かけて茹でるキャベツ』のレシピが載ってましたw
煮込み料理ならともかく、ただお湯で茹でただけのキャベツで45分。
歯ごたえとか考えたくないなァ……
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