しゃぶしゃぶ用の豚ばら肉が余っていたので、豚しゃぶにしようと思ったのに、

ほうれん草も長ネギも、豚しゃぶに合う野菜が全然ないｗ

でも甥っ子には野菜を食べさせないといけないし、私は野菜が大好き。

んー。

まずポトフ的なものを作って、肉だけシャブしようと思ったけど。。。

甥っ子用にたーくさんの野菜を薄切りにして、ブイヨンと塩少々で2時間くらい煮て、

野菜を上げて、面倒だったので、その残りのスープで肉をシャブシャブしました。

野菜に味がしっかりしみこんでいるので、野菜と肉を一緒に食べれば、タレは何も必要ありませんでした。

間に合わせの料理でしたが、大成功ｗ

妹も喜んでくれました＾＾