亀戸餃子、興味を持たれた方がいらしたので、

ちょびっとばかりご紹介。

亀戸餃子は、東京の東側、亀戸の駅近くにある

餃子の専門店である。

店構えは、よく言えば味がある、だし、

悪く言えば古くささが漂っている。

飲み物は、ビール、日本酒、電気ブラン、ウーロン茶など各種あるが、

食べ物のメニューは、「餃子 ２５０円」のみ。

１皿に５個で、席に座ると黙っていても２皿出てくる。

３皿目からは、「もう１皿」とか言うと、焼きあがったのをすぐに出してくれる。

練りがらしがついてくるのが、亀戸餃子の特徴のひとつ。

あとは、酢と醤油、ラー油を好みで調合してタレにする。

野菜たっぷりのあんはジューシーで、

皮は薄くて、パリっと焼きあがっている。

うまいんだな、これが。

お土産も可能。

焼いてないのも、焼いたのも、買って帰ることができる。

午後も仕事があったので、わたしはビールも酒も呑んでないが、

カウンターの向かいに座っていたおっさんふたりは、

昼から電気ブランをすすり、チェイサーにビールを呑みながら

餃子をつついていた。

うらやましかったぞ、と。