夏と聞いて連想するもの。
もの
なんですね
事なら沢山あるけど
もの
食い物ですなw
夏と言えば冷やし中華始めました(前も書いたな
ですな。
これも前に書いたけど山形で冷やし中華と言えば酢醤油タレで冷やしラーメンは普通のどんぶり入りの
スープが冷たい奴です。
この冷たいスープの冷やしらーめんは山形の某蕎麦屋さんが全国初なんだそうです
一度行った事あり。(写メ探したが無かった
最近の冷やし中華はお洒落になってますね。
今迄食べた冷やし中華で何処の店か記憶ないけど海鮮冷やし(具が海の幸
これ美味かったです。
それと店主が以前フレンチの店にいた人がやってるラーメン屋の冷やしも美味かった。
今朝ズムサタで冷やし中華特集していましたが冷やしにマヨネーズ入れる人は四分の一で
関東では馴染みが無いそうで、発祥は名古屋なんだそうです。
今ではコンビニの冷やしにもマヨネーズが付いてますが、関東、北海道、九州の一部地域では
付いてないないと言う事でした。
面白いですね。
マヨネーズは合いますw
ゴマタレとかもいいですね。
でも今一番食いたいのは某喫茶店の冷やしパスタです。
夏向けソース(すっぱい系)は絶品です!
これも画像探したが無かったんで次回機会があったらUPします