昨日の日記でぽろっと最後につぶやいた一言に、皆さん随分食いついて下さったので、今日の日記のネタが昨日の時点で出来ました（笑）。ありがとうございますｗ
（日記のおさらいはコチラから→http://www.milu.jp/popup_inc/diary?id=631319&uid=q6WYnqqg）
さて皆さんが
「食べたことない！」「初めて聞いた！」「美味しそう！」
とコメ下さった「ラーメンサラダ（通称ラーサラ）」。
北海道の居酒屋ではかなり定番メニューになっておりまして、飲み会コースにも組み込まれてたりします。
簡単に言ってしまえば、サラダうどんの麺が中華麺になった感じでしょうか。
サラダうどんと冷やしうどんって別モノ…と同じように、ラーメンサラダと冷やし中華は別モノなのです。
まぁ百聞は一見に如かずと申しますので、どんなものかと言いますとこんな感じです↓↓
ラーメンサラダ。
（札幌グランドホテル内「ビックジョッキ」提供：ソースはこちら→http://www.grand1934.com/rest/bj/）
お店によって具材は違いますが、まぁこれは定番な感じ。
蒸し鶏が乗ってることもあるし、もっとレタスがわっちゃりなのもあるし。
ドレッシングは酸味のあるクリーミータイプが定番。コクのあるドレッシングが麺にからんで美味しいの～☆
たまに行く居酒屋さんは、味噌が隠し味に入ってるっぽい感じがします。
でも…不思議なのはラーメンサラダは居酒屋メニューて感じで、あんま家で作るメニューじゃないんですよね…家だとなぜか冷やしラーメン作っちゃう。
ちなみに冷やしラーメンとラーサラの区別はドレッシングじゃないかなと思ってますが、実際のとこはどうなんでしょ。
ご自宅で作る際は、ちぢれ中華麺を使って野菜をたっぷり乗せて、キ○ーピーのゴマドレ（手軽に近い味が出せると思う）をかけて、皆さんで取り分けてお召し上がり下さい☆
ちなみにこちらには、麺とドレッシングがセットになったパックも売ってます（よくスーパーのチルド売り場にあるラーメンセットみたいな感じで）。
あぁこんなの書いてたら食べたくなってきた…
今度送別会あるから、その時には食べてこなきゃ！
（あそこ出してたかな…）
あっちなみに番組内でのランキング結果はコチラ↓↓
http://www.tv-asahi.co.jp/otameshi/
ここのバックナンバーの2011年9月12日からどぞ～♪
あげいももウマいよ☆
(25)
