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「私の好きな秋の味覚」
秋刀魚の塩焼きを忘れてた!!!
刺身もいいですが、仕事量に見合わないきがして^^;
苦労して、これだけってな量しかできないのもな~(うまいのですよ)
塩焼きですが、ペーパータオルで、生秋刀魚を包んで、15分くらいしてから、焼くと、網に付きにくいのですぞw
きれいに、焼き上がります^^