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今回のお題は「私の好きな秋の味覚」です。
みんな書いてるけど・・・
去年もあったよね? このお題
前回は芋煮だったので今回は・・・ うーん・・・
戻りカツオと秋刀魚にしましょう^^
関東では初鰹が粋!なんですが
ウチの方ではやっぱり戻りカツオですね 脂ものってるし^^
秋刀魚は・・・・
やっと気仙沼、女川の2大漁港が復旧し
秋刀魚の水揚げが戻りつつあります
今年の秋刀魚は復興のシンボルでもあるんです